O evaporador de película descendente da RAJ Process possui tempos de contato com o produto muito curtos, geralmente alguns segundos por passagem, e pode funcionar com variações de temperatura mínimas entre o fluido de aquecimento e o líquido em ebulição. Devido a essas qualidades, a Raj Process é a principal fabricante de evaporadores de película descendente na Índia, tornando-o o tipo de evaporador mais utilizado atualmente — especialmente adequado para aplicações sensíveis ao calor.

Uma das principais vantagens de um evaporador de película descendente é sua eficiente capacidade de transferência de calor. Amplamente utilizados em indústrias como a de alimentos e bebidas, farmacêutica, química e tratamento de efluentes, os evaporadores de película descendente oferecem um método confiável para evaporar e concentrar soluções, tornando a RAJ Process uma das principais fabricantes de evaporadores de película descendente na Índia.

As instalações da RAJ Process são capazes de secar ovos inteiros, gemas e claras (albumina) utilizando um secador por pulverização. Embora os pós de clara e gema de ovo possuam características diferentes, eles podem ser secos em um único secador por pulverização. No entanto, para garantir a qualidade ideal do produto e evitar contaminação, recomenda-se o uso de um secador separado para cada produto.

Essa dedicação à qualidade nos consolidou firmemente como um dos principais fabricantes de evaporadores de película descendente na Índia.